Gambadages et mémérage!

Aujourd’hui on glande. Ben quoi?! Après notre recherche intensive de Fuji, on a droit à un peu de repos tsé.

Ça veut dire quoi concrètement? Je me réveille à la même heure mais je n’ai pas de limite de chill au lit. Sauf peut-être pour me faire un café, ce que je ne peux pas faire avant 7hres, heure convenue avec Eve pour qu’elle dorme un peu plus. C’est ben ok!

Alors matin super relax. Ça fait du bien après s’être fait violence pour partir à l’aube hier (j’exagère, vous me connaissez).

Tout de même, la faim finit par nous tenailler et nous abdiquons. Un déjeuner s’impose. Nous partons donc à la recherche du spot à déjeuner le plus mimi que nous avons vu!

Tenu par deux frères (je pense), il est sis dans une mini rue, dans une mini maison ancestrale. Il faut monter un mini escalier (qui tient plus de l’échelle) après être entré par la mini cuisine. Vraiment mini et mimi ce café!

Ils servent des toasts jambon fromage vraiment délicieux. Les tranches de pain sont facilement d’un gros pouce d’épaisseur.

Vous me dites encore: mais Cawo!! Le gluten?? Ben on dirait que je ne réagis pas du tout!  Ma théorie tient la route. Mais à mon retour, je vais me vautrer dans les légumes. C’est réellement ce qui manque le plus dans les bons repas que nous avons. Les légumes! Ils sont plutôt rares, et limités quand il y en a…

Les ruelles sont magnifiques. Pleines de la vie des tokyoïtes. On croise, en marchant, ce bar. Des bouteilles géantes de sake sont alignées le long du mur, grosse soirée ou jour du recyclage ou les deux! Mais les bouteilles sont vraiment grosses, des jéroboams sérieux. C’est ce qu’on retrouvent dans tous les restos, bars. Ces grosses bouteilles.

D’ailleurs, j’ai oublié de vous parler des deux types de boisson de riz qu’on retrouve au Japon. Évidemment le sake mais aussi le sochu.

Le sake, un vin de riz. Il a habituellement un taux d’alcool de 15-16%.

Le sochu, une boisson de riz fermenté et distillé. Il peut être aussi fait avec de la patates sucrée ou de l’orge. Il a un taux d’alcool de 20 à 45%.

Je sais que j’ai bu du sochu mais je ne savais pas ce que c’était réellement. Désolée. Mais, tout pour la science! Je vous promets une petite dégusse comparative pour vous donner mes impressions sur ces deux boissons. Une chose que je peux dire, j’adore le sake. Ce que je me souviens du sochu, le goût semblait moins doux et riche. Je vous en reparle quand je me serai sacrifiée pour la science. Il est possible aussi que nous fassions un tour guidé du sake.

Nous passons d’une rue couverte type Plaza St-Hubert (sans les robes de mariée)  à une rue couverte type ancien mail St-Roch. Ces deux types de rue sont très courantes à Tokyo et aussi au Japon en général.

Celles complètement couvertes sont vraiment intéressantes. Habituellement, elles présentent un assortiment de magasins de toute sortes et des petits restos intéressants. À découvrir lors de votre passage au Japon!

Nous avions vu un musée des samouraï et des ninjas qui semblait intéressant. En arrivant au musée, je suis prise d’inquiétude. Vous connaissez mon anti conformisme rampant. Ben, à la vue des gars qui criaient « alright man »!! Mon cœur a eu un gros tremblement…. mais le sujet est vraiment intéressant. Enweille Cawo, t’es capable!

J’ai bien fait, nous avons eu une guide vraiment bonne qui nous a expliqué comment s’organisait la société à l’époque Edo. L’empereur qui sert à pas grand chose 》le shogun qui règne pour vrai 》》les samouraï (nobles et guerriers) 》》les agriculteurs (qui sont les ninjas en deuxième job).

Ils étaient liés par l’honneur et par clan ces gens. (Les 》》 ça veut dire que j’ai sauté  des étages.) J’ai compris que c’était un système assez féodal.

On a aussi compris pourquoi les samouraï avec des coupes de cheveux bizarres, ie, les cheveux rasés sur le dessus et la queue de cheval ou une touffe de cheveux arrangée en couette, montée sur le dessus de la tête. Les casques étaient si lourds, ils avaient besoin d’un genre de « coussin » pour protéger leur tête.

Ils portaient des masques à moustache. On peut penser que c’était pour pas qu’on les voit. Oui, en effet. Mais c’était surtout pour que les jeunes samouraïs (10 à  12 ans 😱) aient l’air épeurant!!! C’est fou ça! Si jeunes à la guerre!!

Autre chose intéressante que nous avons apprise: les samouraïs portaient toujours (dans le sens de always) leurs épées, le katana (la longue) et une plus courte, toujours (ie always) du côté gauche. Tant pis si tu es gaucher, faut que tu apprennes à manier du katana de la droite. Donc, toujours les épées à gauche. À cause de ça les gens marchaient à gauche aussi, question de ne pas s’accrocher le katana. C’est tannant tsé !

C’est une des raisons pour lesquelles on a aujourd’hui la marche sur les trottoirs (pas tjrs respectée) et la conduite à gauche!!!

Je trouve que ça fait plus de sens que l’influence des anglais comme dans les anciennes colonies anglaises. Le Japon n’est surtout pas une ancienne colonie. J’étais d’ailleurs perplexe à ce sujet, je me disais qu’il y avait une autre raison. Ben voilà!!! C’est à cause des samouraïs et le port de l’épée à gauche!! Wow!! Génial!!

On est satisfaites de cette visite finalement. Même moi qui craignait! Comme quoi, des fois, ça vaut la peine de forcer un peu!

Il est maintenant temps de magasiner notre souper. Ce soir on a le goût de tempura. On en a pas eu encore. Alors voilà!!!

Eve se jette sur les crevettes tempura et moi sur un plat de fruits de mer avec tempura spécial composé de farine de crevettes.

Mon plat arrive et j’ai devant moi un tapon de tempura qui semble ok. On ne voit pas vraiment les fruits de mer. Finalement, c’est bon! Beaucoup de crevettes et de pétoncles. Miam. Mais beaucoup de pâte. Ouin. Eve est contente de son plat itou.

Retour à la casa pour la dernière nuit. On l’a aimé cette place de remplacement! Le Stay Sakura Tokyo Asakusa. C’est vraiment bien et abordable pour Tokyo. Mais on part demain.

Mais vous allez où les filles??? Ben à la playa voyons!! C’est évident!! 3 nuits à se faire bercer par le pacifique dans la baie de Sagami!! Oh yes!