Gambadages et mémérage!

Ouf!! Arriver de soir dans une nouvelle ville c’est un peu moins évident. Trouver son nouveau chez-soi quand tous les blocs appartements sont un peu semblables à cause de la noirceur.

On connaît le dicton: la nuit, tous les chats sont gris…. Et la nuit, elle commence à 17:30. Il fait tellement noir à cette heure et il fait tout de même 24 degrés. Le québécois est un peu mêlé du mélange chaud et noir tôt!

Mais on l’a trouvé notre bloc! Un joli petit appartement très fonctionnel au 11ième étage. Avec un Family Mart pas loin! Parfait!

Tel que dit dans l’article précédent, on a eu un 24hres assez costaud en transports et c’est bon de savoir que nous serons au même endroit pendant 3 nuits. À Fukuoka.

Jolie ville, vraiment. Portuaire d’importance. Beaucoup de traversiers partent d’ici pour plusieurs régions du Japon mais aussi de la Chine, Shangaï particulièrement!

Ça me donne le goût d’aller faire un petit tour en Chine. Lors de mon voyage dans l’empire du milieu, je n’avais pas pu aller à Shangaï. Mais il faut compter un mois pour avoir un visa pour la Chine… on oublie ça! De retour au programme programmé!

Sérieusement, après ces 24hres de transit, on est un peu fatiguées. Il faut dire aussi que ça fait près de 3 semaines que nous voyageons. Je crois qu’une petit pause dans le tempo est de mise. C’est certain que dans un voyage de 2 mois, on ne prend pas le même tempo que si on a seulement 2 semaines!

Encore une fois, il semble que la chance joue pour nous. Notre logis est à portée de pieds de plusieurs lieux vraiment intéressants.

Nous débutons en s’enfargeant dans ce petit musée installé dans une maison traditionnelle japonaise. On y parle d’un Festival très important de la ville, le Hakata Gion Yamasaka. Il s’agit d’un festival qui remonte aux temps immémoriaux, dans les années 800. Et les gens y participent encore avec ferveur.

Les hommes bâtissent des Yamasaka, genre de grosse plate-forme de bois sur laquelle on installe des statues multicolores afin d’y raconter une histoire ou d’y représenter un mythe. Ces plates-formes sont alors soulevées et transportées à la course par des dizaines d’hommes à travers la ville. 5km pour être plus précise. Les foules se regroupent partout sur le trajet afin d’asperger les coureurs d’eau. Un festival hyper important pour les gens de Fukuoka.

Wow depuis près de 1200 ans ce festival. Des fois j’ai un peu le vertige avec ces traditions si lointaines. Ces folklores qui sont encore si vivants. On en a chez-nous aussi mais nous avons été tellement « brainwashés » à l’idée que seule l’histoire écrite est de l’histoire qu’on oublie que nos compatriotes autochtones ont une histoire orale si riche et des rites qu’ils font encore de ce jour, comme par exemple le Pow Wow non?

Tranquillement nous continuons notre marche mais la faim gronde. Alors on se dégote ce petit resto remplis de japonais seulement, nos préférés. Ils ont une carte du midi avec des images alors on se lance. Je pointe du doigt les images des plats choisis et indique avec mon index, 1 pour chaque.

On se retrouve avec des plats de viande, riz et légumes bien chauds, une soupe miso, une petite salade, pour moi et une grosse soupe pour Sacha. La viande a un aspect un peu particulier mais qu’à cela ne tienne, on y goûte. Un côté mou, un peu graisseux et un côté très coriace, comme du cuir. Mais pas mal tout de même.

Après plusieurs bouchées, je n’en peux plus et je fais une recherche sur le grand web afin de savoir ce qu’on est en train de manger. Le plat s’appelle Motsu-nabe. Il s’agit d’un plat typique de Fukuoka mais très prisé partout au Japon. Surtout quand l’automne arrive. Un peu comme nous avec le goût qui nous prend de se faire des bonnes grosses soupes.

Le Motsu-nabe (traduction: plat d’organes), est en fait un genre de plat en sauce constitué de gros et de petits intestins de porc et de bœuf. Si j’avais su ça avant, pas certaine que j’aurais eu le courage de commander ce plat! Comme quoi: ignorance is a bliss!

Pour accompagner ce plat, je me suis pris un soda aux mûres. Très bon, pas trop sucré et un peu amer. Vraiment un délicieux repas!

Nous avons continué à glandouiller tranquillement jusqu’à un parc autour d’un lac dans le milieu de la ville. Ce parc est cerné par les ruines d’un ancien château et aussi d’un musée des arts où nous sommes arrêtées pour un petit café et glaner dans la boutique du musée. J’aime les boutiques de musée. Elle sont toujours remplies d’objets originaux et elles nous renseignent aussi sur l’exposition en cours. Celle de ce musée semblait être les cubistes je crois. On est pas allé.

Le parc est magnifique. Le lac est séparé en deux par une île. Là nous y avons rencontré ces deux musiciens qui semblaient installés pour pratiquer. On s’est installées pas loin pour les écouter. Un jouait de la guitare et l’autre un flûte, un ocarina pour être précise. Magnifique! C’est ce qu’on avait besoin, un moment d’arrêt, dans cette jolie nature et un peu de belle musique. Sans oublier aussi les oiseaux et les tortues qui semblaient eux aussi apprécier ce moment musical!

Une petite pause après près de trois semaines de voyage. C’est bon. J’ai un mal de gorge qui pointe, alors c’est le temps de prendre ça relaxe un peu.

Nous sommes tout de même allés voir le coucher de soleil sur les quais qui sont à 15 minutes de la maison. Magnifique! Enfin l’eau!

On se prepare pour une nouvelle aventure, on aura une auto pour les prochains 5 jours! On va écumer les petites routes, ce sera super!

Anecdote: sur les trottoirs, des plaques en reliefs sont installés partout pour guider les non voyants. Ces plaques sont un peu inconfortables si notre position sur le trottoir nous force à marcher dessus souvent voir constamment. Ce qui m’est arrivé hier et j’ai dit à Sacha: tasse toi un peu, je suis tannée de marcher sur les aveugles!!