Gambadages et mémérage!

Ahhhh mes amis! Quel voyage nous avons fait Sacha et moi! Dans ces temps où il faut être doublement prudents et doublement vaccinés, nous avons pris une chance, nous avons été prudentes et nous avons eu la chance de partir enfin. De voler enfin et de découvrir enfin!

Cette chance, on en a profité pleinement et nous avons fait le plein de beautés, de découvertes et d’amour aussi! Enfin revoir mon fils/son frère de coeur après un très gros 18 mois, ça réchauffe le coeur! Mais, du calme, ne nous épanchons pas trop dans le sentimentalisme!

Le Mexique a toujours été un pays dans ma liste de pays à visiter (presque tous les pays y sont). Mais étant un des pays favoris des partisans des tout inclus québécois (communément appelés les « los tabarnacos »), j’avais un préjugé un peu défavorable à son égard. Et ce, malgré ma très grande fascination pour les Mayas.

Évidemment, la rencontre d’un certain mexicain a permis à son pays de grimper en haut de la liste, de devenir une priorité même. L’opinion lui, s’est neutralisé sans plus…

Alors bien humblement, je dois admettre que je me suis plantée lamentablement. Gigantesquement. Ce pays, ses gens, sont magnifiquement extraordinaires. On y trouve une richesse d’histoire, de culture, d’art et de cuisine encore plus grande que ce que vous pouvez supposer.

Je vous le dis, le Mexique, c’est obligatoire. Et contrairement à mon habitude, j’ai bien l’intention d’y retourner. Vous me direz: Cawo! Y a ton fils de coeur là-bas! Oui c’est certain mais j’ai aussi un compte à rendre à ce pays. Je dois le visiter à la hauteur de sa beauté, en espagnol svp. Et pour ce faire, j’ai bien l’intention de prendre des cours de conversation de cette langue pour pratiquer la vitesse muy rapido! Souvenez-vous, il n’est pas facile d’entrer en conversation avec nos amis Mexicains car la plupart ne parlent pas anglais.

Alors ici, je vous présente le top ten, le top poche ainsi que constatations/découvertes:

Top ten (dans le désordre)

1. Les tacos al pastor: porc cuit sur broche avec ananas. Le meilleur est à Sayulita

2. L’aqua horchata et l’aqua de Jamaica. Désaltérants et délicieux! Une grande découverte.

3. Les shows sons et lumières tous les soirs (orages) lors de nos soirées sur la terrasse (Yelapa et Sayulita). Le top du top: la panne d’électricité de Sayulita!

4. Guanajuato, ses mini rues et ses tunnels. Cette ville est magique, je devrai y retourner dans une période plus tranquille.

5. L’art contemporain mexicain: les sculptures au centre ville de Gdl

6. La discipline des mexicains. Nous avons de grandes leçons à apprendre de ces gens! Autant dans les avions que dans les villes. Une image me revient: une très grande foule à Guanajuato, les rues sont pleines et tous, sans exception, portent le masque. Partout dans les villes visitées, même image, tous portent le masque. On a pas ça ici!!

7. La grande histoire du Mexique, tellement belle et profonde. Les villes plus vieilles que nos plus vieilles. On se souviendra que Christophe est venu avant Jacques n’est-ce pas?

8. Sayulita: The best tacos al pastor ever et son magicien attrapeur d’ananas. La musique techno à plein, partout au grand plaisir de moi-même et de mon dj préféré.

9. Le grand accueil généreux de Maria qui nous a promenées partout.

10. Yelapa, toute tranquille, anarchique dans son absence d’urbanisme et le petit resto de tacos Taqueria Olivia qu’on a tellement aimé.

Top poche (toujours dans le désordre):

1. Les rues en roche, pas très agréables sous les pieds mais pratiques pour ralentir le autos

2. La chaleur intense et moite: elle est bien cette chaleur près de la mer mais dans les villes, on comprend bien l’expression: soleil de plomb. J’ai demandé à Sacha de me rappeler qu’on ira au pôle nord l’été prochain

3. Les tourtistes: on est ailleurs, on fait le party et on s’en fou (voir on s’en câââlisse) de répandre le COVID dans ce pays qui les accueille sans restrictions…. parce que le Mexique n’a pas les moyens, comme le Canada, de fermer ses portes pendant 18 mois et d’imposer des restrictions aux touristes.

4. Sayulita: The party town. Belle ville pour les jeunes en manque de séduction, de sexe, de one night stand et de « défaisage de face ».

5. Les moustiques de Yelapa: on peut bien se peter les bretelles ici au Québec avec nos frappabords et nos maringouins. À Yelapa, on a servi de chair à canon Sacha et moi et j’ai encore, à ce jour, des plaies de ce carnage charnel….

On pourrait continuer comme ça longtemps dans le countdown des mieux et des bofs mais j’arrête ici.

Anecdote: le Mexique est le spécialiste des dos d’âne. Vous savez, ces bosses en travers du chemin qui obligent les automobilistes à ralentir? Il y en a partout!!! Dans les villes, évidemment vous me direz. On connaît ça nous aussi. Dans les quartiers résidentiels où les rues sont trop grandes. Mais sur les autoroutes??? Et bien oui madame! A l’entrée des villes, on trouve des dos d’âne. Plusieurs à part ça!! Il faut être vigilant car ils ne sont pas tous peinturés et mis en évidence. J’ai bien failli nous faire faire un vol plané quand nous sommes allés à Tequila!!

Il s’agit tout de même d’une méthode extrêmement efficace pour faire ralentir le trafic. Personne ne veut défoncer le dessous de sa voiture en atterrissant sur le deuxième dos d’âne !!!!

Mais on comprend qu’ici ce serait impossible, hiver oblige… d’ailleurs le mobilier urbain est très différent justement à cause du climat. On retrouve des bosses, les piliers, des couleurs de chaussée etc qu’ici ne survivraient pas une saison!

Le Mexique, c’est un grand coup de coeur absolu. La chance que nous avons d’avoir cette belle famille de coeur la-bas nous a permis de découvrir ce pays de façon plus intime et naturelle.

Les paysages lors de nos déplacements, les restos préférés de Maria et Jael, la vie quotidienne en habitant chez Maria et en visitant les abuelitos, nous sommes chanceuses Sacha et moi.

Il y a un je ne sais quoi de commun entre les Québécois et les Mexicains qui nous connecte. L’humour? Oui je crois. L’amour de la bonne nourriture du quotidien? Définitivement. Un côté humble, généreux et accueillant? Absolument!!!

Je me suis promis de lire et de me renseigner sur l’histoire de ce pays car elle est riche et profonde. Et aussi de lire sa littérature. Ça tombe bien, Maria est une lectrice assidue!!

À ne pas manquer pour ceux qui veulent visiter le Mexique:

Les Pueblo magico, appellation pour les petites villes dignes d’intérêt. Il y en a une centaine. Nous en avons vu 5: Sayulita, San Miguel, Tlaquepaque, Tequila, Chapala

Ce voyage a été aussi marqué par de grands événements personnels qui m’ont fait vivre le plus grand bonheur et la plus grande tristesse.

On y retournera n’est-ce pas Sacha? C’est certain, nous y avons vu qu’une infime partie. Ce pays est gigantesque et il mérite d’être visité par petites bouchées!!

Adiós signoritas y caballeros!!